Тюменские власти не ожидают дефицита яиц и мяса из-за вспышки птичьего гриппа на фабрике «Боровская»

В Тюменской области не ожидают дефицита яиц и мяса птицы из-за вспышки птичьего гриппа на птицефабрике «Боровская». Как сообщила начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента агропромышленного комплекса региона Светлана Сухова, основной рынок сбыта предприятия – другие регионы. По её словам, в структуре продаж птицефабрики Тюменская область занимает не более 15 процентов.

«На рынке нашего региона боровское яйцо будет представлено. Работа филиала птицефабрики “Боровской”, расположенного в Голышмановском городском округе, продолжается в прежнем режиме. Также без остановки работают три птицефабрики по производству мяса птицы. Вместе они производят до 90 тыс. тонн мяса птицы в год, что практически в два раза больше потребности населения Тюменской области», – пояснила Сухова.

Она отметила, что в регионе две птицефабрики ежегодно производят более 1 млрд 300 млн штук куриного яйца. Основным поставщиком рынка в области является предприятие «Пышминская», поставляет населению более 90 процентов произведённого яйца.

Напомним, в середине октября из-за вспышки птичьего гриппа на птицефабрике «Боровская» в посёлках Боровский и Андреевский введён режим чрезвычайной ситуации. Специалисты Россельхознадзора выявили ряд нарушений ветеринарного законодательства на птицефабрике, которые могли стать причиной заноса птичьего гриппа на предприятие.

Как писал «Октагон.Урал», управление Россельхознадзора рекомендовало изъять всю выпускаемую продукцию птицефабрики «Боровская». Продукты предприятия поступают в магазины 22 регионов.