На Среднем Урале начало дорожать молоко

В Екатеринбурге и Нижнем Тагиле подорожало молоко. Цены в этих городах выросли на 4,8 и 2,98 процента соответственно. Эксперты связывают это с новым требованием ставить на упаковку QR-коды.

По данным Свердловскстата, в Екатеринбурге в июле литр молока в среднем стоил 50,96 рубля, а в августе уже 53,52 рубля. В Нижнем Тагиле цена выросла с 54,36 до 56,03 рубля. При этом в Каменске-Уральском и Серове отмечено снижение стоимости на молоко: с 50,64 до 50,36 рубля и с 56,05 до 54,85 рубля соответственно.

Как пояснил «Октагон.Урал» руководитель Союза предприятий молочной промышленности Свердловской области Игорь Пехотин, рост цен в первую очередь связан с тем, что на товары теперь необходимо ставить QR-коды.

– На пакет молока это почти 1,5 рубля занимает. На другую продукцию – до 15 рублей за килограмм занимает. Это самое главное, – сказал он.

По его словам, за последние два месяца сырьё от поставщиков подорожало от 50 копеек до 1,5 рубля. Это также связано с тем, что подорожали корма, упаковка и другие услуги. Игорь Пехотин отметил, что до последнего момента в Свердловской области цены на молоко были не очень высокие по сравнению с соседними регионами, где продукция на 10 процентов стоит дороже. Сейчас же нужно обратить внимание на увеличение господдержки для производителей сырья.

Напомним, добровольная маркировка молочной продукции началась 20 января. Обязательная будет вводиться в несколько этапов: с 1 июня 2021 года маркировать обязательно нужно будет сыры и мороженое, с 1 сентября – продукцию со сроком годности более 40 суток, с 1 декабря – продукцию со сроком годности 40 суток и менее.

Сообщалось также, что расширение обязательной маркировки товаров может уничтожить часть розничной торговли.